Ramazan’ın vazgeçilmezi güllaç kimin? ”Bilecik ile alakası yok!”
Ramazan ayında çokça rağbet gören güllaç tatlısı, şimdi de ait olduğu şehir tartışmasıyla gündeme geldi. Kastamonu mutfağından çıkarak…
Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan lezzet! Raflarda yerini aldı
Osmanlı saray mutfağında lezzeti ile damakları şenlendiren ve Ramazan ayının gözdesi olarak bilinen güllaç, raflarda yerini almaya başladı.…
Ramazanla birlikte güllaç ve pideye de elveda
Ramazanla birlikte güllaç ve pideye de elveda diyenler burada mı? Mevsimlik tat olan güllaç ve pide yılın sadece…
Ramazan sofralarının en hafif tatlısı: Güllaç
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, iftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan güllaç, hem tarih boyunca Osmanlı saray mutfağında yerini almış…
Bir Ramazan geleneği: Güllaç
Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi güllaç, hafif tatlı olması ve çeşitli iç malzemelerle zenginleştirilmesiyle tercih ediliyor. Güllaç ustaları da…
Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzeti: Güllaç
Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatlısı olan güllaç, tezgahlarda yerini aldı Hafif bir tatlı olmasından dolayı oruç ibadetini…