Türkiye’nin dört bir yanındaki eşsiz yerel zenginlikler, Ülke TV’nin “Değerlerin Daveti” programıyla hafta sonları ekranlara taşınıyor.
Program, coğrafi işaretlerle uluslararası alanda tescillenmiş ve korunmuş, ülkenin kültürel ve doğal mirasını oluşturan değerleri mercek altına alıyor. Tarım ürünlerinden nadir endemik türlere, köklü el sanatlarından ağız sulandıran yöresel lezzetlere kadar geniş bir yelpazede yer alan değerler, program aracılığıyla geniş kitlelere tanıtılıyor.
TÜRKİYE’NİN ZENGİN MİRASI CANLANIYOR
“Değerlerin Daveti”nin temel amacı, Türkiye’nin yerel ürünlerini ve sanatını ulusal ve uluslararası pazarlarda markalaştırma çabalarına destek olmak. Gaziantep baklavasından Konya’nın etli ekmeğine, Erzurum’un göz alıcı Oltu taşına kadar birçok bilinen değerin yanı sıra, henüz patentlenmemiş veya yeterince tanınmayan yerel ürün ve el sanatlarını üreten kişi ve kurumlar da bu program sayesinde önemli destek ve teşvik mekanizmaları hakkında bilgilendiriliyor.
Program, yerel üreticileri ve sanatçıları bilinçlendirerek, onların ulusal birliğe ve ülke ekonomisine katkı sağlamalarına olanak tanıyor. Kendi topraklarımızın özgün tatlarını, dokularını ve hikayelerini barındıran bu değerlere sahip çıkan “Değerlerin Daveti”, her hafta sonu Ülke TV ekranlarında izleyicileri bekliyor. Bu eşsiz yolculukla Türkiye’nin saklı kalmış hazinelerini keşfederken, yerel ekonomiye ve kültürel çeşitliliğe verilen desteğe tanık olacaksınız.
BUGÜNÜN ÜRÜNÜ: DÜZCE KESTANESİ
Düzce kestanesi, Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde yer alan Düzce iline özgü bir kestane çeşididir. Bölgenin iklimi ve toprak yapısı, bu kestane türünün hem lezzet hem de kalite bakımından öne çıkmasına neden olmuştur.
DÜZCE KESTANESİNİN ÖZELLİKLERİ:
- Tatlımsı ve aromatik bir yapıya sahiptir.
- Dış kabuğu parlak kahverengi, iç zarı ise kolayca soyulabilir.
- Dolgun, unlu ve yoğun bir kıvamdadır.
- Genellikle orta iriliktedir, ancak iri taneli çeşitleri de bulunur.
- Közde kestane, kestane şekeri, kestane ezmesi, kestane püresi ve yemeklerde garnitür olarak kullanılır.
