Türkiye’nin kuzeybatısında, safranın rengi ve Osmanlı ihtişamının buluştuğu Karabük, özellikle UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndeki Safranbolu ilçesiyle seyahat tutkunlarının gözdesi.
Prof. Dr. İlber Ortaylı’nın “Türkiye’nin İtalyası” olarak adlandırdığı Safranbolu, “zamanın durduğu şehir” hissiyatını, 18. ve 19. yüzyıl sivil Osmanlı mimarisinin en seçkin örnekleriyle sunuyor.
Osmanlı mimarisi ve kültürel duraklar
Safranbolu Evleri: Tarihi hanlar, hamamlar ve konaklarla bezeli ilçe, özellikle şehrin panoramik manzarasını sunan Hıdırlık Tepesi’nden en güzel şekilde seyredilebilir.
Çarşılar ve Meydanlar: Geleneksel el sanatlarının merkezi olan Yemeniciler Arastası (deri işçiliği), Demirciler Çarşısı ve yöresel tatların kalbi Kazdağlı Meydanı keşif için ideal.
Kaymakamlar Müze Evi: Üç katlı bu konak, Safranbolu’nun geleneksel yaşam biçimini, giyim ve ahşap işçiliğini en özgün haliyle yansıtıyor.
Köprülü Mehmet Paşa Camii: 1661-1662 tarihli caminin avlusunda, ziyaretçilerin ilgisini çeken tarihi bir güneş saati bulunuyor.
Safran ve geleneksel yaşam
Safranbolu’ya adını veren ve altın değerinde kabul edilen safran çiçeği, her yıl ekim ayında düzenlenen Safran Festivali ile kutlanıyor. Festival, safran hasadından yöresel lezzetlere ve kültürel etkinliklere kadar zengin bir içerik sunuyor.
Safranbolu’ya 11 km uzaklıktaki Yörük Köyü ise, geleneksel Türkmen köy yaşamını ve Osmanlı sivil mimarisini en saf haliyle günümüze taşıyan nadir yerleşimlerden. Leyla Gencer ve Cemil İpekçi gibi ünlü isimlerin kökenlerinin dayandığı bu köy, 1997’den beri koruma altında.
”Karadeniz’in Zeugması” Hadrianopolis
Karabük’ün Eskipazar ilçesinde yer alan Hadrianopolis Antik Kenti, bölgenin en önemli arkeolojik miraslarından. M.Ö. 1. yüzyıla tarihlenen ve Roma/Bizans dönemlerinde önemli bir ticaret merkezi olan kent, özellikle kuşlu ve geyikli mozaikleriyle ünlü. Kazı Başkanı Doç. Dr. Ersin Çelikbaş’ın “doğa ve tarihi buluşturan ender kentlerden” olarak tanımladığı Hadrianopolis, erken Hristiyanlık döneminin Anadolu’daki en iyi korunmuş örneklerini sunuyor.
Karabük’ün doğal harikaları
Şeker Kanyonu: Yenice ilçesindeki bu etkileyici doğal oluşum, 6,5 km uzunluğunda sarp kayalıkları ve berrak deresiyle doğa tutkunları için ideal bir yürüyüş ve kamp alanı.
Ihlamur Teras: Yine Yenice’de bulunan bu seyir noktası, adını aldığı ıhlamur ağaçlarıyla çevrili. Ziyaretçiler buradan kanyonların ve Yenice Ormanları’nın nefes kesici manzarasını izleyebilir, bölgedeki Bitki Müzesi’ni ziyaret edebilirler.
Karabük, Safranbolu’nun asırlık konaklarında bir tarih molası, Hadrianopolis’in mozaiklerinde antik bir yolculuk ve Yenice’nin kanyonlarında bir doğa macerası vadediyor.
