İç Anadolu Bölgesi’ndeki tescilli yemekler
Ülkemizde birbirinden farklı bölgelerimizin ve şehirlerimizin olması yemek kültüründe de çeşitliği arttırıyor. Her yörenin lezzetli, iştah açıcı yemeklerinin…
Türk mutfağı New York’ta tanıtıldı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, New York’ta Türk mutfağının tanıtımının yapıldığı gastronomi programında, “Mutfak, kültürel mirasın…
Türk mutfağı İngiltere’ye açılıyor
Almanya’dan İngiltere’ye, Amerika’dan Tokyo’ya kadar dünyanın pek çok noktasında hizmet veren restoranlar, Türk mutfağının global yolculuğunu hızlandırdı. Türkiye’nin…
Türk mutfağının eşsiz lezzetleri İngiltere’de ilgi görüyor
İngiltere’nin başkenti Londra’da düzenlenen ünlü “Taste of London” adlı yiyecek ve içecek festivalinde Türk mutfağına özgü lezzetler tanıtıldı.…
‘En iyi 50 dünya mutfağı’ belirlendi! Listede Türkiye de var
Dünyanın dört bir yanındaki yemek eleştirmenlerinin incelemeleri, yemek ve yemek kültürü araştırma makalelerini bir araya getiren geleneksel yemeklere…