Adana Valiliği tarafından 6-8 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 7. Uluslararası Adana Lezzet Festivali başladı.
Festival kapsamında Merkez Park’ta kebapçılar, tatlıcılar ve sokak lezzetleri sokakları oluşturuldu.
Festival açılış programı kapsamında, Orta Doğu Teknik Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Bahar Gürsel, “Erken Cumhuriyet döneminden menüler, davetler ve yeme-içme kültürü” ve araştırmacı yazar Nurettin Çelmeoğlu “Yaygıdan masaya” konulu sunumlarını gerçekleştirdi.
“Adana ‘Gastronomi Şehri’ olmayı çoktan hak etmiş bir şehir”
Festivalde 3 gün boyunca çeşitli lezzetlerin bir arada sunulacağını aktaran Vali Yavuz Selim Köşger, “Adana’nın en güzel özelliği, harika lezzetleri çıkaran insanların bunu güler yüzle insanlara sunmaları. Her gittiğimiz yerde insanlar bize işlerini en iyi şekilde yaptıklarını ifade ederek, o konuda da iddialarını sürdürerek ama çok mütevazı biçimde, güler yüzle, hoş bir şekilde yaptıkları işi sunuyorlar. Adana’yı belki de Adana kılan, Adana’nın lezzetlerini Adana lezzeti kılan bu.” dedi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar da her yıl bugünlerde Adana’nın güzelliklerini, yemeklerini, insanın sıcaklığını, ovasını, denizini, medeniyetini tanıtmanın kendilerini çok heyecanlandırdığını söyledi.
