Türkiye’nin dört bir yanındaki eşsiz yerel zenginlikler, Ülke TV’nin “Değerlerin Daveti” programıyla hafta sonları ekranlara taşınıyor.
Program, coğrafi işaretlerle uluslararası alanda tescillenmiş ve korunmuş, ülkenin kültürel ve doğal mirasını oluşturan değerleri mercek altına alıyor. Tarım ürünlerinden nadir endemik türlere, köklü el sanatlarından ağız sulandıran yöresel lezzetlere kadar geniş bir yelpazede yer alan değerler, program aracılığıyla geniş kitlelere tanıtılıyor.
“Değerlerin Daveti”nin temel amacı, Türkiye’nin yerel ürünlerini ve sanatını ulusal ve uluslararası pazarlarda markalaştırma çabalarına destek olmak. Gaziantep baklavasından Konya’nın etli ekmeğine, Erzurum’un göz alıcı Oltu taşına kadar birçok bilinen değerin yanı sıra, henüz patentlenmemiş veya yeterince tanınmayan yerel ürün ve el sanatlarını üreten kişi ve kurumlar da bu program sayesinde önemli destek ve teşvik mekanizmaları hakkında bilgilendiriliyor.
Program, yerel üreticileri ve sanatçıları bilinçlendirerek, onların ulusal birliğe ve ülke ekonomisine katkı sağlamalarına olanak tanıyor. Kendi topraklarımızın özgün tatlarını, dokularını ve hikayelerini barındıran bu değerlere sahip çıkan “Değerlerin Daveti”, her hafta sonu Ülke TV ekranlarında izleyicileri bekliyor. Bu eşsiz yolculukla Türkiye’nin saklı kalmış hazinelerini keşfederken, yerel ekonomiye ve kültürel çeşitliliğe verilen desteğe tanık olacaksınız.
Bugünün ürünü: Bargama Graniti
Türkiye’nin doğal zenginliklerinin tescillenmiş bir nişanesi olan Bergama Graniti, kendine has özellikleri ve köklü geçmişi ile coğrafi işaretli değerlerimiz arasında özel bir yere sahiptir. İzmir’in Bergama ilçesinin topraklarından yükselen bu değerli taş, sadece bir yapı malzemesi değil, aynı zamanda bölgenin jeolojik ve kültürel mirasının bir parçasıdır.
Üretimin zorlu ve titiz aşamaları
Granit, yer kabuğunun derinliklerinde magmanın yavaşça soğumasıyla oluşan, dayanıklı ve kristalli, intruzif magmatik bir kayaçtır. Bergama Graniti’nin yeryüzüne çıkarılıp son ürüne dönüşmesi, dikkatli ve aşamalı bir süreç gerektirir:
Blok Halinde Çıkarım (Ocakçılık): Üretimin ilk ve en zorlu adımı, granit kütlelerinin ocaklardan çıkarılmasıdır. Yüksek teknoloji ürünü kesme telleri (elmas tel) ve özel patlatma teknikleri kullanılarak, büyük ve sağlam granit blokları ana kütleden ayrılır. Bu aşamada, taşın bütünlüğünün ve kalitesinin korunması esastır.
Blokların Taşınması: Ocaklardan çıkarılan devasa bloklar, işlenmek üzere fabrikalara veya atölyelere ağır vasıtalarla sevk edilir. Bu süreç, lojistik açıdan planlama ve güvenlik gerektirir.
Kesme ve Biçimlendirme: Fabrikada, granit blokları istenen ölçü ve kalınlıklarda plakalar haline getirilmek üzere güçlü testerelerle (genellikle katrak veya çoklu dilimleme makineleri) kesilir. Bu plakalar, kullanım alanına göre (kaldırım taşı, levha, bordür vb.) daha küçük ebatlarda kesilir ve şekillendirilir.
Yüzey İşlemleri: Granitin doğal güzelliğini ve fonksiyonelliğini ortaya çıkaran aşamadır. Kullanım amacına göre, granitin yüzeyine farklı işlemler uygulanır:
Cilalama (Parlatma): Yüzeyi pürüzsüzleştirir ve taşın mineral yapısını, renklerini en parlak haliyle gösterir. İç mekanlarda tercih edilir.
Ateşle Yakma (Patinato/Yakma): Yüzeyi ısı şokuyla pürüzlendirerek kaydırmaz bir doku elde edilir. Dış mekan, kaldırım ve ıslak zeminlerde kullanılır.
Kumlama/Fırçalama: Yüzeye hafifçe pürüz ve mat bir görünüm kazandırılır.
Kalite Kontrol ve Ambalajlama: Üretilen granit ürünleri, belirlenen kalite standartlarına (boyut, kalınlık, renk ve yüzey bitişi) uygunluk açısından kontrol edilir. Ardından, nakliye sırasında zarar görmemeleri için uygun boyutlarda kasalara veya paletlere yerleştirilerek sevkiyata hazır hale getirilir.
Coğrafi işaret tescili: Ne zaman tescillendi?
Bergama Graniti’nin kendine has özellikleri, Bergama Ticaret Odası’nın başvurusu ile tescillenmiş ve bu değer güvence altına alınmıştır.
Bergama Graniti, Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından, menşeini, ününü ve kalitesini coğrafi bölgesiyle ilişkilendiren Mahreç İşareti türünde coğrafi işaret tescili almıştır.
Bu tescil, resmi kayıtlara göre 12.12.2017 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere karara bağlanmıştır. Tescil ile ürünün kalitesi, işlenme ve üretim yöntemlerinin geleneksel usullere uygunluğu güvence altına alınmıştır.
