“Gastronomi şehri” ünvanı alması için adaylığı Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Türkiye Milli Komisyonu tarafından kabul edilen Adana’da heyecanlı bekleyiş başladı.
“Gastronomi şehri” olmayı bekliyor
Tescilli kebabından içli köftesine, mumbarından şalgamına ve taş kadayıfına kadar çok sayıda lezzetin yer aldığı Adana’daki işletmeler, “gastronomi şehri” ünvanı almayı heyecanla bekliyor.
500’ün üzerinde yöresel lezzetinin bulunduğunu şehirdeki işletmeler, yaz aylarında Fransa’da yapılacak değerlendirmenin olumlu sonuçlanmasını diliyor.
“Gastronomi şehri” sürecinin olumlu sonuçlanmasını beklediklerini anlatan Vali Yavuz Selim Köşger, şöyle konuştu:
“Şu an itibarıyla UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı gastronomi alanına Türkiye’den Adana gidiyor. Edebiyat alanında da Kahramanmaraş seçilmiş. Dolayısıyla gastronomi alanında Türkiye’den seçilen tek şehir Adana. Paris’te son etap olarak ilgili ülkelerin katılacağı, daha önce gastronomi şehri ünvanlı şehirlerin de hazır bulunacağı bir ortamda yapılacak oylamayla Adana’nın ‘gastronomi şehri’ listesine kabul edilmesi mümkün olacak. Oradaki etabı da geçmek için merkezi ve yerel idarelerle uygun çalışmaları yürüteceğiz ve netice alabileceğimize inanıyorum.”
“Adana’ya yoğun turist akını olacağını değerlendiriyorum”
Adana’yı dünyada da tanınır hale getireceklerini vurgulayan Köşger, “Bu ünvanın şehre getireceği çok önemli katkılar olacak. Ülke içinden gelen vatandaşlarımıza ilaveten tüm uluslararası arenadan, diğer ülkelerden de lezzet tutkunları Adana’ya gelmiş olacak. Adana’ya yoğun turist akını olacağını değerlendiriyorum.” diye konuştu.
