İzmir, sokak lezzetleriyle ünlü bir şehir. Gece saatlerinde de keyifli bir gastronomik deneyim sunan İzmir’de, Michelin Rehberi’nin 2024 seçkisinde yer alan 15 restoran bulunuyor.
Tarihi kozmopolit kültürü, sokak lezzetlerine de yansıyan şehirde, gece hizmet veren lokantalar ve seyyar tezgahlar da popüler.
Şifa Çorbacısı, yarım asırdır gece hizmet vererek çeşitli çorbalarıyla müşterilerini memnun ediyor. Özellikle paça çorbası, İzmir’de yüzde 80’lik bir talep görüyor. Söğüş ise şehre özgü bir lezzet olarak günün 24 saati bulunabiliyor.
Alsancak'ta seyyar tezgahında boyoz satan esnaf, gece karnı acıkan insanlar için boyozun en kolay ve keyifli seçenek olduğunu belirtiyor. İzmir kumrusu da coğrafi işaret tesciliyle korunan ve gece tercih edilen lezzetler arasında yer alıyor.
İzmir’in gece sokak lezzetleri, şehrin zengin gastronomik mirasını keşfetmek isteyenlere çeşitli seçenekler sunuyor.
