Gaziantep’in köklü mutfak kültürünü yaşatan Namık Baydar Sofrası, 13 Eylül’de düzenlenecek GastroAntep Gastronomi Festivali’nde 70 çeşit yöresel yemek ile yerini alacak.
Yöresel Antep Sofrası mottosuyla hareket eden marka, festival boyunca hem yerli hem de yabancı misafirlere Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerini sunacak.
MUTFAK MİRASI TANITILACAK
Katılımcılar, standı ziyaret ederek Antep’in tescilli mutfak mirasını doyasıya tatma fırsatı bulacak.
“70 FARKLI YÖRESEL YEMEĞİMİZİ MİSAFİRLERİMİZLE BULUŞTURACAĞIZ”
Namık Baydar Sofrası işletmecisi Namık Baydar, festivalle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Gaziantep mutfağının zenginliğini dünyaya tanıtmayı bir görev biliyoruz. Bu yıl GastroAntep’te 70 farklı yöresel yemeğimizi misafirlerimizle buluşturacağız. Amacımız, kentin kültürünü ve mutfak mirasını en doğru şekilde aktarmak ve bu eşsiz lezzetleri gelecek nesillere taşımaktır.”
ŞEHRİN LEZZET ELÇİSİ
GastroAntep, Gaziantep’in UNESCO tarafından tescillenen gastronomi kimliğini bir kez daha uluslararası platformda tanıtma fırsatı sunarken, Namık Baydar Sofrası da şehrin lezzet elçisi olarak festivale damga vuracak.
