Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla düzenlenen “9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali” çeşitli etkinliklerle devam ediyor.
YOĞUN İLGİYLE KARŞILANDI
Bu yıl 9’uncusu “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, ikinci gününde de yoğun ilgi gördü. Dün, dev mangalın yakılmasıyla resmi açılışı yapılan festivalde, stantların önünde uzun kuyruklar oluştu.
Festivalde, kentin mutfak kültürü tanıtılırken, etkinlik alanında gün boyu süren programlarla gastronomi tutkunları bir araya geliyor.
ŞEHRİN LEZZETLERİ TANITILIYOR
Festivale gelen vatandaşlar Merkez Park’ta kurulan stantlarda kebap, ciğer, şırdan ve şalgam gibi kentin lezzetlerini tatma fırsatı buluyor.
ATÖLYE ÇADIRINDA ADANA YEMEKLERİ YAPILDI
Festivalde, unutulmaya yüz tutmuş Adana yemeklerinin de atölye çalışması gerçekleştirildi. Bu kapsamda Müge Mengen “fellah köfte”, Tülay Nisanoğlu ile Fatma Gülten Demir “yüksük çorbası”, Fatma Yüksel “tahinli çiğ köfte” ve Feride Sözügeçer de “bamya dolması” yaptı.
GENÇ ŞEFLER YARIŞTI
Festival kapsamında gerçekleştirilen “Genç Şefler Yarışması”nda da genç ve üniversiteli şefler mücadele etti. Bireysel ve ekip olmak üzere iki kategoride yarışan şefler, hazırladıkları yemekler ile jürinin karşısına çıktı.
Vali Yavuz Selim Köşger, Merkez Park’ta festival alanını ziyaret etti. Kentin mutfak kültürünün tanıtıldığı stantları gezen Vali Köşger, esnaflardan ürünleri hakkında bilgi aldı.
Vali Köşger, AA muhabirine, kentin zengin mutfak kültürüne sahip olduğunu ve festivale yoğun ilgi gösterildiğini söyledi.
HEDEF: 1 MİLYONU AŞKIN ZİYARETÇİ
Köşger, Adana’da tüm otellerin tam doluluk oranına ulaştığını kaydederek, “Mersin, Osmaniye, Tarsus gibi şehirlerimizdeki otellerde de yer kalmadığı söyleniyor. Bu yıl ziyaretçi sayısının 1 milyonu aşmasını hedeflemiştik. Şu ana kadarki göstergeler de aşacağı yönünde.” dedi.
Adana’yı gastronomi zenginliğiyle buluşturmayı ve turizmi gastronomi eksenli yürütmeyi amaçladıklarını ifade eden Köşger, şöyle devam etti:
“Festivale yurt dışından gelen misafirler de var. Bu festivallerin amacı bölgeye ekonomik canlılık, dinamizm getirmek. Turizmin maksadı da bu. Turizm, ürettiğiniz her türlü ürünü ve maddeyi herhangi bir ihracat masrafı olmaksızın gelen müşterilere satabilme imkanını ortaya çıkaran bir sektör. Dolayısıyla bu festivallerle Adana’yı turizmde geliştirme noktasında yapılan bütün gayretlerin amacı da buydu. Bundan dolayı biz Adanalılar ve gelen misafirlerimiz mutlu. Yurdun çeşitli illerinden ve yurt dışından gelen çok sayıda misafirimiz var. Herkes mutlu, biz de mutluyuz. Daha iyisi olması için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz.”
Kaynak: AA, İHA
