Ülke TV ekranlarında izleyiciyle buluşan “Her Şehir Bir Miras”, bu hikâyeleri görünür kılmak için yola çıkıyor. Cevdet Balıkçı’nın sunumuyla ekrana gelen program, şehirleri yalnızca birer coğrafi nokta olarak değil; yaşayan, nefes alan kültürel varlıklar olarak ele alıyor.
ANADOLU’NUN ZENGİNLİĞİNİ EKRANA TAŞIYOR
Programda her bölümde bir şehir, kendi mirasını kendi diliyle anlatıyor. Tarihî eserler şehrin geçmişine ışık tutarken, yöresel lezzetler yaşanmışlıkları sofraya taşıyor. İnsan hikâyeleri ise o şehrin ruhunu, hafızasını ve bugününü izleyiciyle buluşturuyor.
“Her Şehir Bir Miras”ın bu bölümünde, Cevdet Balıkçı’nın sunumuyla; Konya’nın sembollerinden biri olan Şems-i Tebrizi Türbesi ve eşsiz lezzetleri arasında yer alan fırın kebabı tanıtılıyor.
“HER ŞEHİR BİR MİRAS”TA BUGÜN: ŞEMS-İ TEBRİZİ TÜRBESİ VE CAMİİ
Tasavvufta Mevlevi yolunun öncüsü Mevlana Celaleddin-i Rumi’nin gönül dünyasında büyük tesiri olan, kadim dostu Şems-i Tebrizi’nin Konya’daki türbesi ziyaretçi akınına uğruyor.
- Tebriz kentinde doğan ve 1185-1248 yıllarında yaşayan Şems-i Tebriz’i, Mevlana ile tanışarak onun gönül dünyasında büyük değişikliklere neden olan bir İslam alimi olarak dikkati çekiyor.
- Şems, Mevlana ile üç yıl süren beraberliği sonunda onu ilahi aşkın potasında eriterek, kamil bir Hak aşığı olmasında derin etkisi bulunuyor. Mevlana’nın yazdığı 44 bin 834 beyitlik nazım eser, “Divan-ı Şems-i Tebrizi” olarak da anılıyor ve ilahi aşk şiirlerinden oluşuyor.
- Özellikle Şeb-i Arus döneminde Şems-i Tebrizi Cami ve Türbesi, yerli ve yabancı turistler tarafından yoğun ilgi görüyor. Türbenin bulunduğu avluyu dolduran ziyaretçiler, kendileri ve sevdikleri için dua ediyor, Kur’an-ı Kerim okuyor.
KONYA’NIN EŞSİZ LEZZETİ: FIRIN KEBABI
Konya’nın etliekmekten sonra en bilinen yemeklerinden olan, koyun veya kuzu etinin, kendi yağında, bakır kazanlarda yaklaşık 7 saatte pişirilmesiyle yapılan fırın kebabı, tadanların iştahını kabartıyor.
