Adana mı? Urfa mı? Ustaların “kebap” rekabeti
Yaygın olarak acılısı “Adana”, acısızı ise “Urfa” diye tabir edilen kıyma kebabı, adını aldığı iki kent arasında lezzet…
Şanlıurfa’nın dünyaya nam salmış kebapları
Şanlıurfa, ciğer, haşhaş, soğan, kazan, patlıcan ve son olarak da tepsi kebabına da tescil alarak gastronomi turizminden daha…