Elazığ’da misafirperverlik geleneğini yansıtan lezzet: Mukaşerli erişte çorbası
Elazığ’ın mutfak kültürünün simge lezzetlerinden mukaşerli erişte çorbası, evlerde imece usulüyle hazırlanması, paylaşma ve misafirperverlik geleneğini yansıtan hikayesiyle…