Osmanlı’dan günümüze uzanan serin lezzet: Kar helvası
Muğla’da yaz sıcaklarının etkisini artırmasıyla birlikte vatandaşlar, asırlık bir serinleme geleneği olan kar helvasına yoğun ilgi gösteriyor. Menteşe ilçesinde kurulan…
Madran Dağı’ndan gelen lezzet: Kar helvası
Aydın’da kışın dağların zirvesindeki kuyularda saklanan, yazın gelmesiyle de şehre indirilen karın meyve sularıyla tatlandırılmasıyla hazırlanan kar helvası,…