Ustası lezzet sırrını paylaştı! Muş’un asırlardır sofraları süsleyen tadı: Büryan
Muş’un yeşil ovaları ve meralarında yetiştirilen kuzuların etlerinden hazırlanan büryan, kadim şehrin en çok sevilen lezzetleri arasında yer…
Siirt’in enfes lezzeti: Büryan kebabı
Siirt’te kuyu şeklindeki tandırlarda pişirilen büryan kebabı, ramazan ayında da tercih ediliyor. Türk Patent ve Marka Kurumunca 19…