Ark of Taste arşivleri

Erzincan’ın ‘tulum peyniri’ ve ‘cimin üzümü’ Ark of Taste listesine alındı

Dünyada yok olma tehlikesi olan tüm gıda ürünlerinin belirlenip sınıflandırılması ve ekolojik tarım ürünlerinin korunmasını amaçlayan Slow Food…