Tekirdağ’ın Osmanlı döneminden bugüne uzanan coğrafi işaretli lezzeti Ramazan çöreği, fırınlardaki yerini aldı. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan çörek,…
UNESCO’nun gastronomi alanındaki “Yaratıcı Şehirler Ağı”nda bulunan Gaziantep’in coğrafi işaretli yemeği mıcırık aşı, özellikle sıfır atık hedefine örnek…